Shinji’s Bar

Lo Shinji prende il nome da Shinji Nohara, o “Tokyo Fixer”, e vuole attingere alla sua immensa conoscenza della scena gastronomica giapponese per trasformarla in un bar dalla sensibilità esclusivamente americana.

Shinji’s Bar a NYC

Ideato dal team del Noda, ristorante omakase premiato con la stella Michelin, lo Shinji’s Bar offre ai newyorkesi un’esperienza di cocktail immersiva e interattiva, servendo un menu vintage arricchito da una serie di rivisitazioni originali.
Con soli 18 posti a sedere, l’esclusività e l’intimità del bar si fondono con gli interni, realizzati dal designer Ken Fulk e dall’architetto Aiden Carty, che hanno scelto il blu e le sue sfumature per dare vita all’atmosfera. Ricchi drappi di velluto che avvolgono le pareti, lussuose poltrone patchwork, speciali Concubine Fortuny customizzate.

Per questo progetto speciale, infatti, Fortuny ha tinto i suoi pendenti di seta di un blu cielo brillante che, scendendo dall’alto, conferiscono all’ambiente un’illuminazione romantica.